You Are What You Eat

junkfoodvshealthyfood

You are what you eat.

Kalimat ini berarti bahwa makanan yang kita konsumsi memiliki efek langsung terhadap kesehatan dan terhadap tubuh kita. Jika kita memberi nutrisi yang baik bagi tubuh kita, maka tubuh kita akan menjalankan fungsinya dengan baik. Tetapi jika kita mengonsumsi banyak makanan junk food dan minuman bersoda kesehatan kita akan terganggu. Mungkin kita memang tidak akan merasakannya secara langsung. Tapi lambat laun waktu berlalu, banyak masalah yang akan ditimbulkan akibat diet yang salah.

Beberapa penyakit seperti diabetes tipe II, obesitas, penyakit jantung, stroke dan kanker, memiliki hubungan dengan kebiasaan diet. Mutasi gen yang terjadi pada beberapa penyakit diakibatkan oleh disfungsi sel yang terjadi akibat kurangnya keseimbangan nutrisi. Banyak riset membuktikan bahwa mengonsumsi buah dan sayur setiap hari membantu menurunkan resiko banyak penyakit kronik seperti kanker dan penyakit jantung.

Jadi apa yang harus kita konsumsi ?

Banyak banyaklah mengonsumsi buah, sayur, kacang – kacangan, biji bijian dan gandum. Dan apabila kita lebih suka makanan yang bervariasi, kita dapat mengonsumsi makanan yang mengandung protein tinggi seperti ikan dan ayam. Memasak makanan sendiri bisa menjadi pilihan yang lebih sehat dibandingkan harus membeli makanan diluar. Kurangi konsumsi makanan yang mengandung kadar gula yang tinggi, kadar lemak yang tinggi, susu berlemak. Salah satu hal penting lainnya adalah meminum air yang cukup setiap harinya.
29011519-Junk-Food-s-Effect-On-Your-Body-illustration-Stock-Vector

Disusun oleh :

Raka Kristyandi P.A

41130016

PRAKTIKUM GIZI BLOK XIX 2015

Sumber :

http://www.lifehack.org/articles/lifestyle/you-are-what-you-eat-eat-these-foods-for-optimal-health.html

http://www.webmd.com/diet/junk-food-facts

http://www.takingcharge.csh.umn.edu/explore-healing-practices/food-medicine/how-does-food-impact-health

http://www.betterhealth.vic.gov.au/bhcv2/bhcarticles.nsf/pages/Healthy_eating_for_children_and_adults?open

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s